Antes dos cocktails estarem na moda, Dave Palethorpe já apostava no Cinco Lounge, o bar pioneiro nestas andanças. Não é por isso de admirar que seja uma espécie de guru dos cocktails da cidade, sempre ocupado com consultadoria de outros bares, além dos seus próprios projectos paralelos. Mas o Cinco Lounge continua no centro das suas preocupações, com discípulos à altura. O bar é um dos melhores da cidade, com cocktails servidos de uma maneira criativa e divertida, alguns dentro de latas por abrir.
- O colorido Monkey Mash abriu há cinco anos, em 2019, no espaço do saudoso clube de strip Fontória.
- O Pensão Amor tem decoração vintage, com ambientes intimistas, poltronas de veludo e luzes vermelhas.
- Tanto a comida quanto o serviço deixaram uma boa impressão nos usuários do Facebook, e pub & bar Lounge D tem a classificação de 4.1 estrelas.
- Teve um papel fundamental na requalificação do Intendente, uma zona até então completamente excluída dos roteiros da noite alfacinha.
Os melhores bares em Santos
O bar serve drinques clássicos como negronis, old fashioneds, martinis e gim tônicas preparadas com destilados premium. O Red Frog possui uma ampla carta de gins, incluindo marcas artesanais e gins premium. A funcionar desde 1972 no Jardim das Amoreiras, foi o primeiro bar do coleccionador Luís Pinto Coelho, fundador dos maiores clássicos da cidade. Mário Soares, Sá Carneiro e Raul Solnado eram habitués do bar que conserva muitas memórias pré-revolução lá dentro, além de toda a parafernália decorativa. O irish coffee tem fama de ser um dos melhores da cidade, mas a lista de bebidas é extensa. O interior é obviamente o melhor sítio para ficar, mas durante a pandemia o bar cresceu e tem agora uma simpática esplanada, ideal para as noites mais quentes.
Best Of in Lisboa
O Mīrārī abriu no Verão de 2023 e vive, em parte, do charme de uma fábrica quase em ruínas. O bar serve o que os apetites ordenarem, incluindo vinhos naturais. Outro grande destaque é a adega de vinhos portugueses, com ótimas indicações do Alentejo, Dão, Bairrada e Douro. Para acompanhar, o Lisboa Bar serve desde os clássicos como bagaço e aguardente velha, aos famosos ginjinha e moscatel de Setúbal.
Restaurantes
Aqui servem vinhos artesanais, de baixa intervenção, de Portugal, Itália, Espanha, Grécia ou Áustria, a maior parte a copo. Além de poder apetrechar também a garrafeira lá de casa, há um menu para acompanhar a bebida com produtos locais e de época, agora com a mão do chef João Baião. A sazonalidade dos ingredientes é uma das preocupações da casa e isso pode levar-nos a beber cocktails com licor de bolo-rei e espuma de cerveja no Natal, por exemplo, ou com ervas apanhadas nos arredores de Lisboa. Nos anos 70, o fundador Luís Pinto Coelho tinha ali uma loja de antiguidades onde aconteciam tertúlias a favor da revolução. O nome é uma homenagem à revista de sátira de Rafael Bordalo Pinheiro e muitos dos seus desenhos estão nas paredes. Entre os clientes famosos está, por exemplo, José Cardoso Pires, que costumava monopolizar o enorme cinzeiro do balcão do bar e enchê-lo de beatas.
Alice Wegmann mostra a decoração de sua casa repleta de arte, cores e afeto
Entre rosé, tinto, branco e espumante, encontramos pouco mais de duas dezenas de referências. Todas portuguesas e escolhidos a dedo, de pequenos produtores e de pouca intervenção. Aberta há menos de um ano, é a sala de concertos dos mesmos donos que o Vago, o bar mais concorrido e na moda de Lisboa. Passam por lá DJs, músicos e bandas de jazz, música contemporânea, rock, folk, electrónica e “tudo o que estiver a acontecer” na cidade.
Um dos primeiros oyster bars da cidade tem ostras frescas, vindas todos os dias de um fornecedor de Setúbal, que acompanham na perfeição os cocktails da carta. Cada um tem um nome de um tipo de letra e procura adaptar-se ao seu estilo. A Cerveteca foi o primeiro e o mais importante bar de cerveja artesanal de Lisboa. Depois de sete anos na Praça das Flores, os donos Rui Matias e Carolina Cardoso abriram um novo espaço na Avenida de Paris.
Com capacidade para 100 pessoas, é um excelente espaço para partilhar momentos em família. A cantora portuguesa volta ao Casino do Estoril nos dias 6, 8, 11, 19, 21 e 27 de dezembro. Apaixonada, desde muito jovem, pelo glamour que as grandes cantoras envergavam em palco, Joana Alfaiate cresceu numa casa onde se ouvia muita e boa música, rodeada de instrumentos musicais pertencentes ao seu pai, também ele músico. Ao longo dos anos, passou por diversos projetos musicais, tendo participado em dois programas de talentos musicais da RTP1, “Não Te Esqueças da Letra” e “The Voice Portugal”. Lidera a banda Pink Lemonade, um projeto acústico e intimista, com o qual apresenta temas intemporais do rock e do pop nos mais diversos palcos de norte a sul do País. Não é o destino óbvio quando se fala em noite, mas em Alvalade também há vida depois das seis e aos fins-de-semana.
Às quintas-feiras, o Red Frog promove a Ladies Night, com drinques com desconto para as mulheres. O ambiente é descontraído e intimista, ideal para uma noite diferente em Lisboa. O Red Frog transporta os visitantes para os speakeasies da era da Lei Seca nos EUA.O serviço no Red Frog é notável por sua profissionalismo e amabilidade, contribuindo para um ambiente acolhedor e relaxado. O Lisboa Bar é um dos bares mais antigos e tradicionais de Lisboa, localizado na Praça do Rossio desde 1946.
Restaurante La Palette
Muitos são estrangeiros e não se encontram em mais lado nenhum em Portugal; outros são nacionais. Mas há outras bebidas nas prateleiras, escolhidas com critério, para que ninguém tenha sede. Se é difícil escolher um sítio para ir beber um copo com amigos durante a semana, esta é a sugestão ideal, até porque o bar só fecha às três da manhã. Todas as vão passar pelo palco diferentes artistas nacionais, com géneros e repertórios diversificados. Outro destaque são os drinques autorais, como o Red Frog com gim, xarope de flor de sabugueiro, limão e espuma de gengibre. Para comer, o bar oferece tábuas de frios e queijos finos para acompanhar os coquetéis.
Aberto nos meses de Verão, o restaurante La Palette, com capacidade para 140 pessoas, situa-se no piso -2 do hotel com acesso directo à zona da piscina exterior. Um espaço de formato orgânico é forrado com painéis espelhados facetados e esfumaçados que criam reflexos infinitos e apresenta uma banqueta que envolve uma grande mesa equipada com um casinos online chile balde de gelo gigante para resfriar bebidas. A barra traseira está alojada dentro de um recesso espelhado alongado em forma de pílula, que exibe uma ampla variedade de garrafas de bebidas alcoólicas e é cercado por luzes escalonadas. O bar de pedra é cercado por cortinas douradas que se refletem no teto espelhado e serve uma coleção selecionada de coquetéis. Célia Ramos está a preparar quatro espetáculos, que irão decorrer nos dias 5, 7, 26 e 28 de dezembro. A artista é apaixonada pela composição e escrita distinguindo-se como uma performer ecléctica de grande expressão vocal em diferentes estilos musicais.
Características do restaurante em Estoril
O Pensão Amor tem decoração vintage, com ambientes intimistas, poltronas de veludo e luzes vermelhas. O bar serve coquetéis autorais, destilados, vinhos e também petiscos para compartilhar. À noite, o Pensão Amor se transforma em casa noturna, com DJs tocando música eletrônica e house. O público é eclético e animado, principalmente jovens e turistas estrangeiros.